زیتون پرورده بخوریم یا نخوریم؟ نگاه علمی به فوایدش

زیتون پرورده

زیتون پرورده، ترکیبی خوشمزه و مغذی از زیتون، گردو، رب انار، سیر و سبزی‌های معطر است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص زیادی

برای بدن دارد. زیتون به‌تنهایی منبع غنی از چربی‌های مفید، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌هاست. اضافه شدن گردو و رب انار به زیتون

پرورده، این ترکیب را به یک خوراکی انرژی‌بخش، ضد التهاب و تقویت‌کننده قلب و مغز تبدیل می‌کند. همچنین وجود سیر باعث

تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. زیتون پرورده در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم چربی خون و حتی کاهش اشتها مؤثر

است. زیتون پرورده فوائد و خواص زیادی برای بدن دارد که به تعداد محدودی از آن به صورت خلاصه اشاره شد ؛ البته باید توجه داشت

که مصرف آن باید در حد تعادل باشد، چرا که ممکن است مقدار نمک یا چربی آن در برخی محصولات صنعتی بالا باشد.

نوع خانگی و ارگانیک آن بهترین گزینه است. اگر دنبال یک مزه سالم برای سفره‌تان هستید، زیتون پرورده را فراموش نکنید